sábado, 21 de mayo de 2011

Ensalada de Tomate con queso de Cabra or Tomato salad with goat cheese



4 tomates                                                   4 tomatoes
Queso de cabra                                         Goat cheese
Orégano                                                     Oregano
Aceite de oliva                                              Olive oil          
Sal                                                                Salt
1 cebolla pequeña                                          1 small onion

Nota: si deseas mas dulce la                            PD: if you want your
ensalada, puedes sustituir la                             salad more sweet, you
cebolla, por trozos de Patilla.                          can change the onion by
                                                                      watermelon.

PREPARACION  /  PREPARATION:

*  Picar en cuadritos el Tomate y el Queso de Cabra.  /  Chop into cubes Tomatoes and Goat Cheese.
* Picar en Tiras la cebolla  (esta se puede obviar si se quiere)  /   Chop the onion into strips (this can be waived if you like)
* En un bol, añadir la cebolla, el tomate, el queso y el oregano. Rociar con el aceite de oliva  /  In a bowl, add the onion, tomato, cheese and oregano. Drizzle with olive oil

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